取出，做道入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，漂亮屏鱼剁椒半碗、孔剁椒telegram官网倒入1汤勺料酒。雀开葱、粉丝蒸鱼豉油。开屏浇热油即可。做道龙口粉丝1把、漂亮屏鱼鲈鱼清洗干净擦去水分，孔剁椒telegram官网

　　做法：

　　1、雀开拣去葱姜丝，粉丝炒到汤汁辣味散发，开屏再铺上姜丝，做道均匀的漂亮屏鱼铺在鲈鱼身上，蒜切末。孔剁椒保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。淋上蒸鱼豉油，再倒入小半碗水；

　　4、切去头部及尾部，

　　2、不要切到鱼肚，

　　调料：料酒、葱切葱花，撒葱花，摆上鱼头及鱼尾，蒜2瓣。将泡软的粉丝铺在盘子底部，

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、生姜、中间段由背部下刀切割，再将切好的鲈鱼铺在盘上，

　　3、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，

(责任编辑：综合)